Toto je najlepšie pivo na Slovensku: Odborníci vyberali zo 178 pivných vzoriek!

Kvalita dobrého piva sa odvíja od piatich základných ingredincii a síce vody, sladu, pivovarníckych kvasníc, chmeľu a predovšetkým od remeselných zručností sládka, ktorý umeniu uvariť dobré pivo zasvätil celý svoj život. Špecifickou kombináciou základných ingrediencií a spôsobom varenia dokáže vyčarovať veľmi originálnu chuť a práve toto umenie sa hodnotilo odborníkmi v celoslovenskej degustanej súťaží pív!

 

Slovenská pivná korunka je najväčšia degustačná súťaž u nás a tento rok sa uskutočnil už jej 13. ročník, ktorý bol v mnohých ohľadoch rekordný.

„Tento rok sa do súťaže prihlásilo 31 slovenských pivovarov rekordných 178 pivných vzoriek,“ – uviedla Jana Shepperd, prezidentka Slovenského združenia piva a sladu.

Odborná degustačná porota bola v zložení z pivných sládkov, ktorých nominovali zúčastnené pivovary a z nezávislých odborníkov na pivo zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy, Štátneho veterinárneho a potravinového ústavu, Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave a Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre.

najlepsie piva na slovensku

Zoznma víťazov v jednotlivých kategóriách:

I. kategória: Svetlá filtrovaná desiatka – 8 prihlásených vzoriek piva

  • Topvar  10% – Plzeňský Prazdroj Slovensko (prvé miesto)
  • Smädný Mních 10% – Plzeňský Prazdroj Slovensko (druhé miesto)
  • Šariš 10% – Plzenský Prazdroj Slovensko (tretie miesto)

II. kategória: Svetlá filtrovaná dvanástka – 12 prihlásených vzoriek piva

  • Stein 12% – Pivovar Steiger
  • Zlatý Bažant ’73 – Heineken Slovensko
  • Steiger 12% – Pivovar Steiger

– Sledujte KULTmagazin aj na Instagrame  –

III. kategória: Tmavé filtrované pivo – 5 prihlásených vzoriek piva

  • Zlatý Bažant – Heineken Slovensko
  • Šariš 12% – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  • Maurus – Heineken Slovensko

IV. kategória: Alkoholický radler – 8 prihlásených vzoriek piva

  • Smädný Mních Radler Citrón – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  • Smädný Mních Radler Grep – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  • Steiger Radler Citrón –  Pivovar Steiger

V. kategória: Nealkoholické pivo – 7 prihlásených vzoriek piva

  • Zlatý Bažant 0,0% – Heineken Slovensko
  • Birell Svetlý – Plzeňský Prazdroj Slovensko
  • Steiger Nealkoholické pivo svetlé –  Pivovar Steiger

VI. kategória: Nealkoholický radler – 23 prihlásených vzoriek piva

  • Zlatý Bažant Radler 0,0% Citrón Baza a Mäta Light – Heineken Slovensko
  • Zlatý Bažant Radler 0,0% Citrón Baza a Mäta – Heineken Slovensko
  • Zlatý Bažant Radler 0,0% Grepfruit a Rozmarín – Heineken Slovensko

VII. kategória: Svetlá nefiltrovaná desiatka – 15 prihlásených vzoriek piva

  • Baťak 10% – Pivovar Baťak (Partizánske)
  • Delux 10%– Pivovar Šemrák  (Košice)
  • Diamant 10°– Remeselný pivovar Herrenwald (Malá Ida)

VIII. kategória: Svetlá nefiltrovaná dvanástka – 28 prihlásených vzoriek piva

  • Breisburg Svetlý ležiak 12°– Breisburg Brewery  (Bratislava)
  • Baťak Viedenský ležiak 12% – Pivovar Baťak  (Partizánske)
  • Sessler Výčapný ležiak 11,5%- Pivovar Sessler (Trnava)

IX. kategória: Tmavé nefiltrované pivo – 19 prihlásených vzoriek piva

  • Luxor 13% Tmavý ležiak –  Pivovar Šemrák  (Košice)
  • Krkavec 13° Tmavý ležiak – Panský pivovar Bojnice
  • Baťak Tmavý ležiak 13% – Pivovar Baťak (Partizánske)

X. kategória: Vrchne kvasené pivo – ALE – 51 prihlásených vzoriek piva

  • Screaming Bitch 15°- Holíčsky pivovar Wywar (Holíč)
  • Pink City 13°– Remeselný pivovar Hellstork (Senica)
  • Anna 14° – Holíčsky pivovar Wywar (Holíč)

Zdroj/Foto: www.sppk.sk,